Espetinho de Bananinha com Legumes
Ingredientes
500g de bananinha (corte bovino)
150g de tomate cereja
150g de abobrinha Itália
150g de cebola
100g de pimentões coloridos
Modo de preparo
Corte o os vegetais em cubos de modo que fiquem homogêneos. Espete intercalando a carne bananinha e os vegetais em espetos que podem ser de madeira (para pequenas churrasqueiras). Tempere com pimenta do reino e sal a gosto. Leve a brasa até dourar a carne e os legumes.
Bom apetite!